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Coquinas cogidas a pie


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EL MEJOR PRECIO DE COQUINA COGIDAS A PIE DE LA COSTA DE HUELVA A TU COCINA EN UN SOLO CLIC

 

Tienda de Marisco Online: Coquinas:

 

Es un molusco bivalvo. También conocidacomo Tellina, Pechina o Tellerina. Pertenece a la familia Donacidae. Habita en los fangos de marismas y desembocaduras de los ríos, también en zonas salobres y en zonas de playa, excavando en la arena. Se encuentra en profundidades de hasta15 metros. Es posible encontrarla sobre todo en el Atlántico y en zonas del Mediterráneo.


Su tipo de alimentaciónes suspensívora, filtra las partículas de plancton que lleva el agua en suspensión a través del sifón inhalante. Por la textura de su carne, convierten a la coquina en uno de los mariscos más valorados.


Propiedades nutricionales de las coquinas:

 

Son bajas en grasas y en calorías a la vez que son realmente ricas en proteínas de buena calidad, aportando por tanto la mayoría de aminoácidos esenciales.


Coquinas, ricas en vitaminas

 

Las coquinas son ricas especialmente en vitaminas del grupo B, destacando la vitamina B3 y B9 o ácido fólico; y también aportan minerales, como el hierro, potasio, selenio y calcio. Pruebas las coquinas al mejor precio.




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